Úlceras por presiÓn

Se ha demostrado en diversos estudios que el aporte de nutrientes específicos promueve la regeneración de tejidos, controla las reacciones inflamatorias y facilitar la cicatrización de las heridas.

Dentro de los nutrientes específicos se encuentran la arginina y diversas vitaminas. La arginina es un aminoácido que interviene en la síntesis de colágeno, favorece la circulación sanguínea y estimula la producción de linfocitos (células de defensa del organismo).

Los ß-carotenos son los precursores de la Vitamina A, son pigmentos de origen vegetal con acción antioxidante, se ha demostrado en diversos estudios su acción protectora en multitud de enfermedades. Además de mejorar la función inmunológica, promueve la regeneración de tejido nuevo (epitelización), es un cofactor en la síntesis del colágeno y disminuye el riesgo de morbi-mortalidad en enfermedades crónicas.

La vitamina E o tocoferoles, también son de origen vegetal, tienen propiedades antioxidantes, neutralizan la acción de radicales libres, previenen el daño tisular, así como un importante papel protector en enfermedades cardiacas.

Es fundamental en el tratamiento de las UPP una dieta rica en proteínas por diversas razones: compensa las pérdidas debidas a las propias heridas, promueven la síntesis de colágeno y de anticuerpos y regeneran los vasos sanguíneos.

Las necesidades nutricionales deben ser revisadas a menudo por especialistas ya que pueden variar a lo largo de la enfermedad y situación del paciente. Una alimentación adecuada tras el alta y su mantenimiento es un factor fundamental para la prevención de nuevas úlceras por presión.

Si las recomendaciones anteriores no se cubren con la dieta normal se debe recurrir a suplementos hiperprotéicos de nutrición enteral oral para evitar estados carenciales.